Au jardin O Pot’âgé, pas de recettes toutes faites, mais une philosophie simple : cultiver avec respect, expérimenter sans crainte, et partager avec générosité. Roger et Angélique ont uni leurs forces pour offrir des légumes anciens à une clientèle avide de produits frais, authentiques et cultivés avec le cœur.

Roger, l’homme des grands espaces

Originaire du Nord, Roger a posé ses valises en Charente-Maritime par amour. Matelot, puis marin-pêcheur, il a ensuite travaillé comme ouvrier arboricole avant de se tourner vers le maraîchage, une passion qui le suit depuis l’enfance. Déjà, il passait des heures dans la ferme de sa sœur, les mains dans la terre, à cultiver et observer.

Pour Roger, rien ne vaut le contact avec les éléments : l’air, la pluie, le soleil et cette terre généreuse qui fait pousser les légumes. Adepte du travail d’équipe, il aime partager savoir-faire et bons mots avec ceux qui l’entourent. Toujours en quête d’apprentissage, il n’a cessé d’évoluer dans ses activités.

Angélique, une battante aux mille défis

Nantaise d’origine, Angélique fait des études dans le domaine de la logistique et du transport avant d’arriver en Charente-Maritime. Mère de deux enfants, elle a toujours su mener de front vie familiale et engagement professionnel, sans jamais plier face aux défis des contrats saisonniers ou des CDD.

Quand elle découvre le monde du maraîchage, c’est une révélation : un univers où l’observation, la patience et… la météo dictent le rythme. Apprendre la passionne, et oser est dans sa nature. Son énergie et sa détermination en font une force de proposition, toujours prête à relever de nouveaux défis.

Une rencontre sous le signe de la terre

C’est les mains dans la terre et le cœur à l’ouvrage que Roger et Angélique se rencontrent. Après des années à travailler côte à côte dans les vergers et les champs, ils découvrent une alchimie évidente : leurs gestes sont en harmonie, leurs savoir-faire se complètent, et leur endurance commune les pousse à rêver plus grand : créer leur propre exploitation.

Installé de longue date à Meursac, Roger commence par défricher les 900 m² de son jardin tout en longueur bordé, par chance, d’un point d’eau. Rejoint par Angélique, ils plantent et récoltent ensemble depuis 2023 des légumes anciens.

« Le cœur donné à l’ouvrage forme de beaux légumes »

Le bouche-à-oreille, meilleur allié

Travailleurs infatigables, accueillants et toujours à l’écoute de leur clientèle, Roger et Angélique ne tardent pas à se faire un nom. En à peine trois ans, la demande explose. Pour y répondre, ils louent un champ de plus de 3 hectares dans une commune voisine et prévoient l’installation d’une serre de 6 x 20 mètres dans leur jardin.

Presque une philosophie de vie

À eux deux, Roger et Angélique maîtrisent chaque facette de leur métier. Leur force ? Une complicité à toute épreuve et un regard toujours en éveil. Ici, on expérimente sans relâche : purins naturels, associations de plantes compagnes, compost et paillage conçus à partir des résidus végétaux… Et pour obtenir des récoltes précoces, ils osent semer tôt, guidés par leur devise malicieuse : « Si y’a un doute, y’a pas de doute ».

Derrière chaque geste, une conviction : « Dame Nature fait toujours bien les choses. Nous, on lui donne juste un coup de pouce. » Une façon humble et engagée de cultiver, en harmonie avec la terre.

Des légumes anciens et une clientèle conquise

Leur choix de faire pousser une grande variété de légumes anciens séduit les consommateurs, avides de produits « juste ramassés ». Chaque jour, les annonces sur les réseaux sociaux (Facebook et autres) donnent l’eau à la bouche : panais, salades, tomates… tous cultivés avec amour et respect pour la nature.

Alors, si vous passez devant la pancarte O Pot’âgé, n’hésitez pas : arrêtez-vous. Vous ne le regretterez pas !